“Disfrute de los más delicados sabores de nuestros platos en el marco de un paisaje majestuoso”.

Restó sobre el Lago

Disfrute nuestros exquisitos platos mientras contempla el imponente paisaje panorámico del Nahuel Huapi y montañas andinas. Experimente los sabores clásicos de la Patagonia, cordero al asador, pastas caseras, truchas, panecillos recién horneados y los más deliciosos postres.

Menú Charming 2018

Pesos Argentinos
Entradas
  • Pulpo a baja cocción en aceite de oliva extra con mejillones acompañados de papas fondant con jengibre $382
  • Langostinos a la plancha con cous cous de cilantro y eneldo, crema de wasabi y salsa de palma 298
  • Conejo confitado con crema agria de mostaza, escabeche de vino blanco y ensalada de radicchio y rúcula $286
  • Chalacas (tipo ceviche) con frutos de mar y leche de tigre $263
  • Carpaccio de lomo con queso azul, rúcula y vinagreta de naranjas dulces y cardamomo $248
  • Papas rotas con huevo frito y jamón crudo $248
  • Ensalada tibia con vegetales, manzanas asadas, pomelo fresco, queso brie gratinado y aderezo de frutos rojos y balsámico $240
  • Ensalada verde con vegetales de estación y vinagreta del día $229
  • Sopas del día (opción fría y caliente) $229
Platos Principales
  • Trucha orgánica a la plancha sobre papas paillason con ensalada tibia de brócoli, cherries y puerros con salsa de frangelico y almendras tostadas $763
  • Conejo asado cubierto en finas hierbas con verduras grilladas y jugo de tomillo $611
  • Ribs de cerdo con BBQ de rosa mosqueta y ensalada caesar con coleslaw $572
  • Lomo con costra crocante de hierbas y mostaza a la antigua, puré rústico mediterráneo de batatas asadas, tomates secos, olivas negras y panceta ahumada con salsa de vino $572
  • Bondiola confitada con romero fresco servida con berenjenas asadas y tahini acompañada de salsa de higos $515
  • Curry de cordero con chutney de vegetales y frutas especiadas $496
  • Clásico arroz peruano especiado con frutos de mar $458
  • Pollo con salsa de ají amarillo peruano y papas andinas $439
  • Capeletis rellenos con mousse de salmón acompañados de alcaparras, aceitunas negras y tomates asados con chips de hongos portobello, crema de hierbas y vino blanco) $420
  • Caramelis rellenos con fontina y queso de cabra servidos con crema de hongos de pino y hongos frescos $420
  • Fondue de quesos con acompañamientos del día (dos personas) $1,030
Postres
  • Texturas de chocolate con crema helada de yogurt y crocante de cerezas $286
  • Risotto tibio de castañas con helado de dulce de leche y salsa de sauco regional con pasas marinadas en bourbon $260
  • Cocada tibia con helado de maracuyá y almíbar de frutos rojos $229
  • Ananá dulce asado y perfumado con cointreau, nueces tostadas y crema de canela $229
  • Crema de lima con helado de vainilla, merengue y caramelo crocante acompañado de salsa de rosa mosqueta $229
  • Helados $202
Bebidas
  • Agua $84
  • Aguas Saborizadas $82
  • Gaseosas $92
  • Cerveza $145
  • Espumante x 187ml. $176
US Dollars
Entradas
  • Pulpo a baja cocción en aceite de oliva extra con mejillones acompañados de papas fondant con jengibre $10
  • Langostinos a la plancha con cous cous de cilantro y eneldo, crema de wasabi y salsa de palma 8
  • Conejo confitado con crema agria de mostaza, escabeche de vino blanco y ensalada de radicchio y rúcula $8
  • Chalacas (tipo ceviche) con frutos de mar y leche de tigre $7
  • Carpaccio de lomo con queso azul, rúcula y vinagreta de naranjas dulces y cardamomo $7
  • Papas rotas con huevo frito y jamón crudo $7
  • Ensalada tibia con vegetales, manzanas asadas, pomelo fresco, queso brie gratinado y aderezo de frutos rojos y balsámico $6
  • Ensalada verde con vegetales de estación y vinagreta del día $6
  • Sopas del día (opción fría y caliente) $6
Platos Principales
  • Trucha orgánica a la plancha sobre papas paillason con ensalada tibia de brócoli, cherries y puerros con salsa de frangelico y almendras tostadas $20
  • Conejo asado cubierto en finas hierbas con verduras grilladas y jugo de tomillo $16
  • Ribs de cerdo con BBQ de rosa mosqueta y ensalada caesar con coleslaw $15
  • Lomo con costra crocante de hierbas y mostaza a la antigua, puré rústico mediterráneo de batatas asadas, tomates secos, olivas negras y panceta ahumada con salsa de vino $15
  • Bondiola confitada con romero fresco servida con berenjenas asadas y tahini acompañada de salsa de higos $14
  • Curry de cordero con chutney de vegetales y frutas especiadas $13
  • Clásico arroz peruano especiado con frutos de mar $12
  • Pollo con salsa de ají amarillo peruano y papas andinas $12
  • Capeletis rellenos con mousse de salmón acompañados de alcaparras, aceitunas negras y tomates asados con chips de hongos portobello, crema de hierbas y vino blanco) $11
  • Caramelis rellenos con fontina y queso de cabra servidos con crema de hongos de pino y hongos frescos $11
  • Fondue de quesos con acompañamientos del día (dos personas) $27
Postres
  • Texturas de chocolate con crema helada de yogurt y crocante de cerezas $8
  • Risotto tibio de castañas con helado de dulce de leche y salsa de sauco regional con pasas marinadas en bourbon $7
  • Cocada tibia con helado de maracuyá y almíbar de frutos rojos $6
  • Ananá dulce asado y perfumado con cointreau, nueces tostadas y crema de canela $6
  • Crema de lima con helado de vainilla, merengue y caramelo crocante acompañado de salsa de rosa mosqueta $6
  • Helados $5
Bebidas
  • Agua $2
  • Aguas Saborizadas $2
  • Gaseosas $2
  • Cerveza $4
  • Espumante x 187ml. $5
Euros
Entradas
  • Pulpo a baja cocción en aceite de oliva extra con mejillones acompañados de papas fondant con jengibre $9
  • Langostinos a la plancha con cous cous de cilantro y eneldo, crema de wasabi y salsa de palma 7
  • Conejo confitado con crema agria de mostaza, escabeche de vino blanco y ensalada de radicchio y rúcula $7
  • Chalacas (tipo ceviche) con frutos de mar y leche de tigre $6
  • Carpaccio de lomo con queso azul, rúcula y vinagreta de naranjas dulces y cardamomo $6
  • Papas rotas con huevo frito y jamón crudo $6
  • Ensalada tibia con vegetales, manzanas asadas, pomelo fresco, queso brie gratinado y aderezo de frutos rojos y balsámico $6
  • Ensalada verde con vegetales de estación y vinagreta del día $5
  • Sopas del día (opción fría y caliente) $5
Platos Principales
  • Trucha orgánica a la plancha sobre papas paillason con ensalada tibia de brócoli, cherries y puerros con salsa de frangelico y almendras tostadas $18
  • Conejo asado cubierto en finas hierbas con verduras grilladas y jugo de tomillo $14
  • Ribs de cerdo con BBQ de rosa mosqueta y ensalada caesar con coleslaw $13
  • Lomo con costra crocante de hierbas y mostaza a la antigua, puré rústico mediterráneo de batatas asadas, tomates secos, olivas negras y panceta ahumada con salsa de vino $13
  • Bondiola confitada con romero fresco servida con berenjenas asadas y tahini acompañada de salsa de higos $12
  • Curry de cordero con chutney de vegetales y frutas especiadas $12
  • Clásico arroz peruano especiado con frutos de mar $11
  • Pollo con salsa de ají amarillo peruano y papas andinas $10
  • Capeletis rellenos con mousse de salmón acompañados de alcaparras, aceitunas negras y tomates asados con chips de hongos portobello, crema de hierbas y vino blanco) $10
  • Caramelis rellenos con fontina y queso de cabra servidos con crema de hongos de pino y hongos frescos $10
  • Fondue de quesos con acompañamientos del día (dos personas) $24
Postres
  • Texturas de chocolate con crema helada de yogurt y crocante de cerezas $7
  • Risotto tibio de castañas con helado de dulce de leche y salsa de sauco regional con pasas marinadas en bourbon $6
  • Cocada tibia con helado de maracuyá y almíbar de frutos rojos $5
  • Ananá dulce asado y perfumado con cointreau, nueces tostadas y crema de canela $5
  • Crema de lima con helado de vainilla, merengue y caramelo crocante acompañado de salsa de rosa mosqueta $5
  • Helados $5
Bebidas
  • Agua $2
  • Aguas Saborizadas $2
  • Gaseosas $2
  • Cerveza $3
  • Espumante x 187ml. $4
Reais
Entradas
  • Pulpo a baja cocción en aceite de oliva extra con mejillones acompañados de papas fondant con jengibre $39
  • Langostinos a la plancha con cous cous de cilantro y eneldo, crema de wasabi y salsa de palma 31
  • Conejo confitado con crema agria de mostaza, escabeche de vino blanco y ensalada de radicchio y rúcula $29
  • Chalacas (tipo ceviche) con frutos de mar y leche de tigre $27
  • Carpaccio de lomo con queso azul, rúcula y vinagreta de naranjas dulces y cardamomo $25
  • Papas rotas con huevo frito y jamón crudo $25
  • Ensalada tibia con vegetales, manzanas asadas, pomelo fresco, queso brie gratinado y aderezo de frutos rojos y balsámico $25
  • Ensalada verde con vegetales de estación y vinagreta del día $24
  • Sopas del día (opción fría y caliente) $24
Platos Principales
  • Trucha orgánica a la plancha sobre papas paillason con ensalada tibia de brócoli, cherries y puerros con salsa de frangelico y almendras tostadas $78
  • Conejo asado cubierto en finas hierbas con verduras grilladas y jugo de tomillo $63
  • Ribs de cerdo con BBQ de rosa mosqueta y ensalada caesar con coleslaw $59
  • Lomo con costra crocante de hierbas y mostaza a la antigua, puré rústico mediterráneo de batatas asadas, tomates secos, olivas negras y panceta ahumada con salsa de vino $59
  • Bondiola confitada con romero fresco servida con berenjenas asadas y tahini acompañada de salsa de higos $53
  • Curry de cordero con chutney de vegetales y frutas especiadas $51
  • Clásico arroz peruano especiado con frutos de mar $47
  • Pollo con salsa de ají amarillo peruano y papas andinas $45
  • Capeletis rellenos con mousse de salmón acompañados de alcaparras, aceitunas negras y tomates asados con chips de hongos portobello, crema de hierbas y vino blanco) $43
  • Caramelis rellenos con fontina y queso de cabra servidos con crema de hongos de pino y hongos frescos $43
  • Fondue de quesos con acompañamientos del día (dos personas) $106
Postres
  • Texturas de chocolate con crema helada de yogurt y crocante de cerezas $29
  • Risotto tibio de castañas con helado de dulce de leche y salsa de sauco regional con pasas marinadas en bourbon $27
  • Cocada tibia con helado de maracuyá y almíbar de frutos rojos $24
  • Ananá dulce asado y perfumado con cointreau, nueces tostadas y crema de canela $24
  • Crema de lima con helado de vainilla, merengue y caramelo crocante acompañado de salsa de rosa mosqueta $24
  • Helados $21
Bebidas
  • Agua $9
  • Aguas Saborizadas $8
  • Gaseosas $9
  • Cerveza $15
  • Espumante x 187ml. $18
Pesos Chilenos
Entradas
  • Pulpo a baja cocción en aceite de oliva extra con mejillones acompañados de papas fondant con jengibre $6,846
  • Langostinos a la plancha con cous cous de cilantro y eneldo, crema de wasabi y salsa de palma 5,340
  • Conejo confitado con crema agria de mostaza, escabeche de vino blanco y ensalada de radicchio y rúcula $5,135
  • Chalacas (tipo ceviche) con frutos de mar y leche de tigre $4,724
  • Carpaccio de lomo con queso azul, rúcula y vinagreta de naranjas dulces y cardamomo $4,450
  • Papas rotas con huevo frito y jamón crudo $4,450
  • Ensalada tibia con vegetales, manzanas asadas, pomelo fresco, queso brie gratinado y aderezo de frutos rojos y balsámico $4,313
  • Ensalada verde con vegetales de estación y vinagreta del día $4,108
  • Sopas del día (opción fría y caliente) $4,108
Platos Principales
  • Trucha orgánica a la plancha sobre papas paillason con ensalada tibia de brócoli, cherries y puerros con salsa de frangelico y almendras tostadas $13,692
  • Conejo asado cubierto en finas hierbas con verduras grilladas y jugo de tomillo $10,954
  • Ribs de cerdo con BBQ de rosa mosqueta y ensalada caesar con coleslaw $10,269
  • Lomo con costra crocante de hierbas y mostaza a la antigua, puré rústico mediterráneo de batatas asadas, tomates secos, olivas negras y panceta ahumada con salsa de vino $10,269
  • Bondiola confitada con romero fresco servida con berenjenas asadas y tahini acompañada de salsa de higos $9,242
  • Curry de cordero con chutney de vegetales y frutas especiadas $8,900
  • Clásico arroz peruano especiado con frutos de mar $8,215
  • Pollo con salsa de ají amarillo peruano y papas andinas $7,873
  • Capeletis rellenos con mousse de salmón acompañados de alcaparras, aceitunas negras y tomates asados con chips de hongos portobello, crema de hierbas y vino blanco) $7,531
  • Caramelis rellenos con fontina y queso de cabra servidos con crema de hongos de pino y hongos frescos $7,531
  • Fondue de quesos con acompañamientos del día (dos personas) $18,484
Postres
  • Texturas de chocolate con crema helada de yogurt y crocante de cerezas $5,135
  • Risotto tibio de castañas con helado de dulce de leche y salsa de sauco regional con pasas marinadas en bourbon $4,655
  • Cocada tibia con helado de maracuyá y almíbar de frutos rojos $4,108
  • Ananá dulce asado y perfumado con cointreau, nueces tostadas y crema de canela $4,108
  • Crema de lima con helado de vainilla, merengue y caramelo crocante acompañado de salsa de rosa mosqueta $4,108
  • Helados $3,628
Bebidas
  • Agua $1,506
  • Aguas Saborizadas $1,465
  • Gaseosas $1,643
  • Cerveza $2,601
  • Espumante x 187ml. $3,149